这是一款棕色啤酒，有沉淀，比较浑浊。入口比较苦，气泡没有8和10那样浓密（持久度略为差一些），但是气泡很丰富。气泡入口香气扑鼻，但是香气中的水果味要略为淡一些。酒体比较苦，有烧烤的味道，口感浓厚（粘稠的感觉），酒退去后嘴中留有微微酸涩味（干）。闻起来有明显的酵母和酒花香气，这种味道比较象深粉象的味道。罗斯福6号不是常见的Single（其实没有这种叫法）的Blonde，而是接近一般的Double的棕色烧烤麦芽的双料啤酒的味道，它混合了丁香花香（酚）和酒花的香味，水果味（酯）略为淡一些。这款酒留在口中的味道比较厚，回酸甜的感觉。因为酒精度略低，所以喉咙没有什么刺激的感觉。我感觉这个酒的酵母和罗斯福其它两款比较接近，酵母非常好。这款应该不是使用的陈年酒花，苦味浓，而且酒花香气也非常浓郁，酒花类似杜威(Duvel）那样新鲜和明亮。
喝罗斯福6号也是一种享受，不过综合来看罗斯福的6、8、10其实有接近的基底味道，8和10的味道层次更多一些。10对温度要求比较苛刻（控制香味和甜味的平衡），8则更容易在宽一点的温度释放它的魅力。6是一款缩小版的罗斯福，不过它带来的是更苦的口感，也许它更适合和甜味的食物一起配合饮用。而经典的8和10则更适合和咸味的食品配合，或者单品。罗斯福的家族可以说的啤酒中的极品，我的最爱！
